洞燕和屋燕的口感不同是什么引起的?

屋燕燕盏薄,洞燕结实,纹路较为粗,耐炖,口味也不一样,洞燕与屋燕的诸多不一样来源于于其自然环境,洞燕建巢在山洞,矿物含水量丰富多彩,加上溫度、环境湿度等中合要素的相互功效,导致了洞燕和屋燕的这般区别。

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