标签:燕窝唾液酸作用

燕窝新闻

燕春语鲜炖燕窝丨燕窝为何有口感差别

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燕窝生活网 发布于 2019-10-07

燕窝的浸泡时间或是炖制时间或方法不一样,燕窝的口感也会不同, 炖牛奶也不会膨胀,炖起来是一丝丝的,有点脆! 纯天然的燕窝品种不同,口感也会不同。 洞燕与屋燕的口感也会不同。 不同国家燕窝…

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功效作用

科学解析燕窝的秘密,燕窝具有这些能力

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燕窝生活网mp3-play.com 发布于 2019-09-30

自然界中燕窝的唾液酸含量是最高。如果要人工合成,费用也不便宜,每公斤十几万以上(港币)。燕窝中的唾液酸与蛋白质结合,想要分开很难,必须要很强的酸才行,但势必会破坏唾液酸的结构。怎么办呢?可以用生物酶将它们分离,恰好燕窝中就有这种生物酶。大脑...

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